Son periyotta Instagram ve TikTok’ta rengarenk lif dolu tabaklar, smoothie kaseleri ve ‘detoks’ tanımlarıyla karşılaşmayan yoktur. Trendin savunucuları, bunların sindirimi hızlandırıp uzun mühlet tok tuttuğunu argüman ediyor. Fakat uzmanlara nazaran işin iç yüzü o kadar da parlak değil…
Detaylar 👇
Kaynak: https://www.dailymail.co.uk/health/ar…
Daha evvel duymamış olanlar için, ‘Fibremaxxing’ mümkün olduğunca fazla lif tüketmeyi hedefleyen bir beslenme trendidir.
Sosyal medyada tanınan hale gelen bu akım, sindirimi hızlandırmayı ve tokluk hissini artırmayı vaat ediyor. Pekala hakikaten de o denli mi?
Lif (fibre) sıhhatimiz için çok yararlı. Fakat her şeyde olduğu üzere onun da bir sonu var.
Lif, bağırsakların nizamlı çalışmasını sağlıyor, kolesterolü düşürüyor, kan şekerini dengeliyor ve kalp hastalıklarından kansere kadar birçok riski azaltıyor. Hatta sağlıklı yaşlanmaya bile katkıda bulunuyor. Yani soframızdan eksik edilmemesi gereken bir besin.
Uzmanlar yetişkinlerin günde 30 gram lif almasını öneriyor fakat birden fazla kişi bunun yalnızca üçte ikisini tüketiyor. Bu yüzden ‘fibremaxxing’ kulağa cazip bir tahlil üzere geliyor. Lakin işin uzmanları fazla lifin ziyanlı olduğunu söylüyor.
Uzmanlara nazaran günlük 40–50 gram ve üzeri lif tüketmek, sağlıklı hayat hayaliyle çıktığınız yolda mide krampları, şişkinlik, gaz hatta kabızlıkla sonuçlanabilir.
Daha da berbatı, çok lif tüketimi kalsiyum, demir ve magnezyum üzere minerallerin emilimini azaltabiliyor. Yani kemiklerinizden gücünüze kadar birçok alan olumsuz etkilenebilir.
Üstelik bu trend, bilhassa IBS, Crohn yahut ülseratif kolit üzere bağırsak rahatsızlıkları olanlar için tam bir kabus.
Aşırı lif tüketiminin tehlikelerini belirten uzmanlara nazaran tahlil hayli kolay.
Lif tüketimini yavaş yavaş artırın, gün boyunca bol su için ve lif kaynaklarınızı meyve, zerzevat, baklagil, tahıl ve kuruyemişlerle çeşitlendirin. İşlenmiş lif destekleri ve yüksek lif etiketli atıştırmalıklara güvenmek ise gerçek bir tercih değil.
Kısacası lif, sağlıklı bir ömrün vazgeçilmezi. Ancak her şeyde olduğu üzere burada da ölçülü ve istikrarlı olmak gerek. Yoksa toplumsal medyada gördüğünüz o kusursuz tabak, sizi daha sağlıklı değil, daha ‘hasta’ bir hale getirebilir.
